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'El libro de los dulces de navidad: 90 elaboraciones para celebrar las fiestas navideñas'

Autor: David Pallás

Encuéntralo en: 641 LIB

Recomendado por la Biblioteca Ana María Matute

La Navidad es una de las fiestas más dulces del año y la pastelería es una de sus protagonistas. En todos los hogares españoles podemos encontrar turrones, bombones, mazapanes, polvorones, rosquillas y tartas de todos los sabores y colores.

Si quieres aprender a elaborar desde un tradicional roscón de reyes hasta una sofisticada crema helada de naranja-jengibre con turrón de Jijona, El libro de los dulces de navidad: 90 elaboraciones para celebrar las fiestas navideñas es tu libro, sin lugar a dudas. En él podrás encontrar casi un centenar de recetas firmadas por grandes cocineros acompañadas con fotografías muy sugerentes.

¿De qué prefieres el turrón?, ¿de crema, yema dura, galletas crujiente, o piñones y nibs con estofado de fresas, helados de yogur y pimienta?, ¿quieres saber a qué saben las piruletas del sigloXXI?, ¿te gustaría terminar el año tomando una tarta de nochevieja, un brindis de año nuevo o una bavaroise de jijona con gelificado de moscatel?

Encuentra las respuestas en este libro y disfruta de una navidad, dulce navidad.

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